Paris-Brest
La Maison Angelina a choisi de travailler le Paris-Brest en une version plus gourmande, qui saura ravir les amateurs de ce classique de la pâtisserie française. Un soin particulier a été apporté aux textures, grâce au craquelin du chou ainsi qu'à l'ajout de noisettes caramélisées croquantes et d'un délicieux croustillant noisette.