Galette amande
Chez Angelina, on revoit ses classiques. Star incontestée de l’Épiphanie, la galette des rois à la frangipane fait partie de ces recettes intemporelles. Afin de satisfaire les amateurs de cette version traditionnelle, le Chef pâtissier Christophe Appert et ses équipes proposent une pâte feuilletée dorée, divinement croustillante renfermant une généreuse frangipane à l’amande. Les plus chanceux tomberont sur l’une des nouvelles fèves Angelina. Cette galette des rois, généreuse et aérienne, en fera fondre plus d’un.
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